泰州老街经典美食推荐(探寻泰州老街美食)
探寻泰州老街美食
泰州作为江苏南部的一个古城,有着自己独特的美食文化。如果你来到泰州老街,就一定不能错过这些经典的美食。
传统江南小吃-汤饼
汤饼起源于江苏苏州,是一种用小米磨成的面皮煮成的饮食品。泰州的汤饼有着自己的独特之处,加入了肉末、虾仁等各种馅料,再加上特制的汤汁,一口下去,味道鲜美。
著名特色小吃-坛仔里牛肉汤
坛仔里牛肉汤是湖北、安徽等地区的传统小吃,而泰州的坛仔里牛肉汤味道独特,肉质鲜美。清晨,坛仔里这条小巷子上的气氛格外热闹,大家在排队品尝美食,喝着滚烫的牛肉汤,吃着嫩滑的牛肉,一口口地品味着老泰州的味道。
秘制美食-油碟虾子
去泰州老街必须尝试的一道美食就是油碟虾子,把新鲜的虾仁用秘制的材料和调料腌制,再油炸出锅。炸出来的虾子香脆可口,让人垂涎欲滴。油碟虾子必须在炸的刹那吃,口感才是最好的。
在泰州老街,到处都是可以品尝的美食,这些仅仅是其中的三种,如果你来到泰州一定不要错过这些美味佳肴。
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